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脂肪酸和脂肪有什麽關系?


編輯:2021-12-30 09:00:33

脂肪在脂肪酶的作用下(xià)分(fēn)解,産物(wù)是甘油和脂肪酸.

A.甘油可以進行磷酸化成磷酸甘油,進入EMP途徑生(shēng)成Pyr被氧化掉了;

B.脂肪酸是在一(yī)系列酶的作用下(xià)降解,降解的方式有β-氧化,α-氧化,ω-氧化,其中(zhōng)重要的是β-氧化途徑,β-氧化是指脂肪酸在一(yī)系列酶的催化下(xià)産生(shēng)一(yī)分(fēn)子的乙酰COA,這是脂肪酸的主要氧化方式,其次是α-氧化,産物(wù)有CO2和C3物(wù).再其次是ω-氧化,指脂肪後面一(yī)個碳原子的氧化成羧酸,脂肪酸變成二羧酸以後可以從兩端進行β-氧化,其産物(wù)還是乙酰COA.

脂肪酸氧化的主要産物(wù)主要是乙酰COA,它的去(qù)路主要有兩點.1、進入乙醛酸循環轉化成糖.2、進入TCA循環被徹底氧化成CO2和H2O并提供能量.

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